Couverture de chocolat blanc, Nevea 29% sac de 1 kilo WEISS
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Votre chocolat à pâtisser est disponible dans un nouveau format 1kg et s’adapte à vos besoins.
La couverture du Quotidien
Peu sucré et légèrement vanillé
-
Conseils d’utilisation : Boisson au Chocolat, Ganache Pâtissière, Mousse, Nappage, Sauce, Ganache bonbon
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Description
| Informations | |
|---|---|
| Poids net en kg | 1.00 |
| Poids Net (unité) | KG |
| Dénomination légale | SACHET FONDETTE NEVEA 29% 1KG |
| Conditions de conservation | Dans un endroit sec (taux d’humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs. |
| Largeur pièce (valeur) | 128.00 |
| Hauteur (valeur) | 195.00 |
| Unité Dimension | mm |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 575.00 |
| Energie (kJ) | 2415.00 |
| Matière grasse (g) | 37.30 |
| Acides gras saturés (g) | 22.40 |
| Glucides (g) | 52.30 |
| Sucres (g) | 52.30 |
| Protéines (g) | 7.60 |
| Sel (mg) | 260.00 |
| Fibres (g) | 0.00 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Lait ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Fruit à coque. |
| Ingrédients | sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, émulsifiants : lécithines, extrait de vanille |
% cacao25.00Finesse18 µmViscosité≤ 1,5 Pa.sLimite d’écoulement≤ 5 PaHumidité≤ 1,6 %
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|
