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Format professionnel de 300 bâtons chocolat Cacao Barry, idéal pour garnir viennoiseries, desserts et créations de pâtisserie avec régularité.
UGS BARCHDBB308BY357
Disponibilité En stock
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Les bâtons chocolat Cacao Barry sont pensés pour les besoins des artisans, pâtissiers et cuisines professionnelles à la recherche d’un format simple à utiliser et régulier. Avec leur longueur de 8 cm et leur poids unitaire de 5,3 g, ils s’intègrent facilement dans de nombreuses préparations sucrées.
Ce conditionnement de 300 pièces, pour un poids total de 1,6 kg, offre une solution pratique pour travailler en volume tout en gardant une bonne maîtrise des portions. Il s’agit d’un format adapté aux usages intensifs, avec une mise en œuvre rapide et homogène.
Ces bâtons chocolat conviennent parfaitement à la réalisation de viennoiseries garnies, de desserts individuels, de créations de boulangerie-pâtisserie ou encore de préparations à emporter. Leur forme allongée facilite l’intégration dans les pâtes et les garnitures, tout en apportant une finition soignée.
Grâce à leur format standardisé, ils permettent de gagner du temps en production et d’assurer une meilleure constance sur les préparations. C’est un atout appréciable pour les professionnels qui recherchent une référence fiable, facile à mettre en œuvre et adaptée à un service soutenu.
Le conditionnement en 300 unités permet d’anticiper les besoins de fabrication et de maintenir une offre disponible en continu. Ce format est particulièrement intéressant pour les ateliers qui souhaitent optimiser leur organisation tout en proposant des produits chocolatés réguliers et attractifs.
La marque Cacao Barry est reconnue pour son expertise dans l’univers du chocolat destiné aux applications professionnelles. Ce produit s’inscrit dans cette logique avec une référence pratique, polyvalente et adaptée à de nombreuses recettes.
Les principaux avantages de ces bâtons chocolat sont simples : un format prêt à l’emploi, une utilisation facile, une présentation nette et une compatibilité avec de multiples usages en pâtisserie et en boulangerie. Ils conviennent aussi bien aux créations de vitrine qu’aux produits destinés à la vente à emporter.
Ces bâtons chocolat peuvent être utilisés dans des viennoiseries, des pains au chocolat, des desserts gourmands, des goûters ou des créations chocolatées nécessitant un format allongé. Leur taille facilite le travail en cuisine et apporte une touche chocolatée appréciée des clients.
Avec ce format de 300 unités, vous disposez d’une solution pratique pour répondre aux besoins d’une production régulière, tout en conservant une belle qualité de présentation et une utilisation simple au quotidien.
Ingrédients : pâte de cacao (43 %), sucre (43 %), beurre de cacao (13 %), émulsifiant : lécithines de SOJA (<1 %), arôme naturel de vanille (<1 %).
Valeurs nutritionnels : Pour 100 g Énergie 2 307 kJ / 551 kcal Matières grasses 36,6 g dont acides gras saturés 21,9 g Glucides 45,8 g dont sucres 43,1 g Fibres alimentaires 8,1 g Protéines 5,1 g Sel 0,01 g
| Nombre d’articles dans un carton : | 15 |
|---|---|
| Conditionnement : | SAC |
| Condition de conservation : | Tenir à l'abri de la chaleur |
| Dimensions : | 7.00 × 20.00 × 30.00 cm |
| Poids : | 1.6 kg |
| Allergènes : | contient du SOJA. Peut contenir des traces de LAIT. |
| Marque : | |
| Fabriquant : |