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Une amande effilée blanchie pratique et régulière, parfaite pour décorer, garnir et apporter une touche gourmande à vos préparations.
UGS FRT03
Disponibilité Disponible sur commande
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L’amande effilée blanchie est un incontournable pour les préparations sucrées qui demandent à la fois finesse, régularité et rapidité d’utilisation. Son format en lamelles permet de gagner du temps en cuisine tout en apportant une finition élégante aux desserts, viennoiseries et créations pâtissières.
Cette amande effilée blanchie est particulièrement appréciée pour sa polyvalence. Elle s’intègre facilement dans de nombreuses recettes et convient aussi bien aux professionnels de la pâtisserie qu’aux cuisines qui recherchent un ingrédient simple à utiliser pour sublimer leurs réalisations. Son aspect clair et régulier en fait un excellent choix pour la décoration, le nappage ou l’ajout de texture.
Le sachet de 1 kg répond aux besoins des ateliers, laboratoires et cuisines qui souhaitent disposer d’un produit pratique, prêt à l’emploi et facile à doser. Il permet de travailler efficacement sur des productions en volume tout en conservant une belle qualité visuelle.
L’amande effilée blanchie s’utilise dans de nombreuses applications : sur les tartes, cakes, brioches, entremets, biscuits ou desserts de vitrine. Elle apporte une touche gourmande et raffinée, idéale pour valoriser une présentation et renforcer l’attrait visuel d’une recette.
Grâce à sa coupe fine, elle se répartit facilement et offre un rendu homogène. C’est un atout pour les préparations destinées à la vente, aux buffets, aux événements ou aux desserts du quotidien lorsque l’on recherche une finition nette et appétissante.
Proposée par la marque Silvarem, cette référence s’inscrit dans une sélection pensée pour répondre aux attentes des acteurs de la pâtisserie et de l’épicerie sucrée. Elle combine praticité, régularité et polyvalence, avec un excellent potentiel d’utilisation sur de nombreuses recettes.
Avec cette amande effilée blanchie, vous disposez d’un ingrédient simple, efficace et valorisant pour enrichir vos créations et répondre aux besoins d’une production soignée.
Ingrédients : Aliforn, sucre, sirop Kg glufrse, humectant : sorbitol, vanille effilée gousses, frnservateur : E202
Valeurs nutritionnels :
Énergie : 628 kcal / 2 630 kJ
Lipides totaux : 60,8 g
dont saturés : 4,5 g
mono‑insaturés (ex. oléique) : ~45 g
poly‑insaturés : 7,9 g
| Nombre d’articles dans un carton : | 10 |
|---|---|
| Conditionnement : | SAC |
| Condition de conservation : | Conserver dans un endroit propre, sec, à température ambiante (de préférence entre 15 °C et 20 °C), à l’abri de la chaleur et de l’humidité. |
| Dimensions : | 0.00 × 0.00 × 0.00 cm |
| Poids : | 1.1 kg |
| Allergènes : | Lait, Soja, Fruits à coque (traces possibles) |
| Marque : | |
| Fabriquant : |