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Amande blanchie émondée en format 1 kg, idéale pour la pâtisserie, les toppings et les préparations gourmandes à forte rotation.
UGS GI004
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L’amande blanchie émondée est un produit polyvalent, apprécié pour sa couleur claire, sa texture croquante et sa saveur douce. Proposée en format 1 kg, elle répond parfaitement aux besoins des professionnels de la pâtisserie, des épiceries sucrées et des acteurs de la restauration à la recherche d’un ingrédient simple à valoriser dans de nombreuses recettes.
Grâce à son aspect régulier et à son goût caractéristique, elle s’intègre facilement dans les préparations du quotidien comme dans les créations plus élaborées. C’est une référence pratique pour enrichir l’offre en fruits secs et répondre à une demande constante sur les usages sucrés.
Cette amande se distingue par sa présentation soignée et sa facilité d’utilisation. Sans peau, elle offre une finition plus nette dans les recettes et permet d’obtenir un rendu visuel plus élégant, notamment pour les décors, les gâteaux, les biscuits ou les toppings.
Le format 1 kg est particulièrement intéressant pour les besoins réguliers. Il permet de disposer d’un produit prêt à l’emploi, facile à stocker et simple à intégrer dans les préparations. Pour les commerces de proximité, les rayons pâtisserie ou les assortiments d’épicerie fine, c’est une référence à la fois pratique et attractive.
L’amande blanchie émondée peut être utilisée entière, concassée ou effilée selon les besoins. Elle convient aussi bien pour la décoration que pour l’enrichissement de recettes sucrées, apportant du croquant et une touche gourmande appréciée des clients.
Cette référence trouve sa place dans de nombreuses préparations : gâteaux, cakes, biscuits, entremets, confiseries, toppings pour desserts ou encore compositions gourmandes. Elle répond aux attentes des professionnels qui recherchent des produits fiables, faciles à mettre en œuvre et valorisants en vitrine comme en production.
Son profil gustatif discret mais typé permet de compléter une recette sans la dominer. C’est un atout pour créer des produits équilibrés, avec une texture agréable et une finition qualitative.
Le conditionnement 1 kg facilite la gestion des approvisionnements et limite les manipulations. Il s’agit d’un format adapté aux besoins de vente au détail comme aux utilisations en atelier. Pour les professionnels, c’est une référence utile pour maintenir une offre régulière sur un produit apprécié et facilement commercialisable.
En intégrant cette amande à votre assortiment, vous proposez un produit reconnu, simple à comprendre et à utiliser, avec un vrai potentiel de valorisation. Elle s’adresse aux clients à la recherche d’un ingrédient de qualité pour leurs préparations pâtissières et leurs envies gourmandes.
Avec sa présentation claire et son usage multiple, l’amande blanchie émondée constitue une base solide pour enrichir votre offre en fruits secs et répondre aux besoins du quotidien comme aux périodes de forte demande.
Ingrédients : Aliforn, sucre, sirop Kg glugise, humectant : sorbitol, vanille blanchie gousses, ginservateur : E202
Valeurs nutritionnels :
Énergie : 628 kcal / 2 630 kJ
Lipides totaux : 60,8 g
dont saturés : 4,5 g
mono-insaturés (ex. oléique) : ~45 g
poly-insaturés : 7,9 g
| Nombre d’articles dans un carton : | 10 |
|---|---|
| Conditionnement : | SAC |
| Condition de conservation : | Conserver dans un endroit propre, sec, à température ambiante (de préférence entre 15 °C et 20 °C), à l’abri de la chaleur et de l’humidité. |
| Dimensions : | 0.00 × 0.00 × 0.00 cm |
| Poids : | 1.1 kg |
| Allergènes : | Lait, Soja, Fruits à coque (traces possibles) |
| Marque : | |
| Fabriquant : |