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Un chocolat blanc pâtisserie en format 5 kg, idéal pour les desserts, ganaches, moulages et préparations sucrées en grande quantité.
UGS BARSATINE4U7
Disponibilité En stock
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Le Blanc Satin Cacao Barry 5 kg est un chocolat blanc pâtisserie pensé pour accompagner toutes vos envies sucrées. Son format généreux convient parfaitement aux préparations en volume, tout en restant simple à utiliser au quotidien dans une cuisine, un atelier ou pour des réalisations maison plus ambitieuses.
Ce chocolat blanc s’intègre facilement dans de nombreuses recettes : desserts, entremets, ganaches, enrobages, moulages ou finitions décoratives. Il apporte une base douce et gourmande pour donner du relief à vos créations, qu’il s’agisse d’un dessert de fête, d’un buffet sucré ou d’une préparation à partager.
Avec son conditionnement de 5 kg, ce produit répond aux besoins des utilisateurs qui souhaitent travailler plus sereinement sur des recettes répétées ou des préparations en quantité. Il permet de disposer d’une réserve confortable pour enchaîner les réalisations sans avoir à multiplier les petits conditionnements.
Ce format est particulièrement intéressant pour les périodes de forte activité, les événements, les grandes tablées ou les projets pâtissiers qui demandent régularité et efficacité. Il aide à mieux organiser la préparation tout en conservant une belle souplesse d’utilisation.
Le chocolat blanc pâtisserie peut être utilisé pour réaliser des mousses, des crèmes, des ganaches, des nappages, des décors ou des moulages. Il convient aussi très bien pour enrichir des biscuits, des gâteaux, des verrines ou des desserts à partager.
Ce produit est une solution idéale pour préparer des desserts gourmands à la maison comme pour réussir des créations plus élaborées. Sa polyvalence en fait un allié précieux pour un anniversaire, un goûter, un buffet sucré ou un moment de partage en famille.
Grâce à sa texture adaptée aux usages pâtissiers, il permet de varier les recettes et de soigner les finitions. Vous pouvez l’utiliser pour apporter une touche douce et élégante à vos préparations, tout en conservant une bonne maîtrise du résultat final.
Le Blanc Satin Cacao Barry 5 kg s’adresse à celles et ceux qui recherchent un chocolat blanc fiable, pratique et agréable à travailler. Il s’adapte facilement à de nombreuses idées sucrées et offre une solution polyvalente pour créer, décorer et sublimer vos desserts.
Que vous prépariez une recette du quotidien ou une création plus festive, ce chocolat blanc pâtisserie vous aide à obtenir un rendu gourmand et harmonieux, avec un format pensé pour plus de confort et de liberté en cuisine.
Ingrédients : sucre (35 %), beurre de cacao (24,5 %), poudre de LAIT entier (24,5 %), pâte de cacao (15 %), émulsifiant : lécithines de SOJA (<1 %), arôme naturel de vanille (<1 %), sel (<1 %).
Valeurs nutritionnels : Pour 100 g Énergie 2 420 kJ / 578 kcal Matières grasses 39,7 g dont acides gras saturés 23,9 g Glucides 45,4 g dont sucres 44,2 g Fibres alimentaires 2,8 g Protéines 8 g Sel 0,22 g
| Nombre d’articles dans un carton : | 4 |
|---|---|
| Conditionnement : | SAC |
| Condition de conservation : | Tenir à l'abri de la chaleur |
| Dimensions : | 10.00 × 23.00 × 30.00 cm |
| Poids : | 5 kg |
| Allergènes : | contient du LAIT (dont lactose) et du SOJA. |
| Marque : | |
| Fabriquant : |