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Tablette Gianduja noisette lait 35% 1kg Valrhona
Une tablette gianduja Valrhona au lait et à la noisette, en format 1kg, idéale pour des préparations pâtissières gourmandes, fondantes et régulières.
UGS VA7112
Disponibilité En stock
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Tablette gianduja noisette : une base gourmande pour la pâtisserie
La tablette gianduja noisette Valrhona en format 1kg est pensée pour les préparations pâtissières qui demandent une texture fondante, un goût généreux et une mise en œuvre simple. Avec son profil au lait et à la noisette, elle apporte une note douce et gourmande à de nombreuses créations sucrées.
Ce format pratique est particulièrement adapté aux besoins des artisans, laboratoires et cuisines professionnelles qui recherchent un produit fiable pour gagner en régularité et en efficacité. Il permet de travailler facilement la matière selon les usages, tout en conservant une belle qualité gustative.
Tablette gianduja noisette : un format 1kg pratique et rentable
Le format 1kg offre un vrai confort d’utilisation pour les préparations en volume. Il convient aussi bien aux productions quotidiennes qu’aux recettes plus créatives. Cette tablette gianduja noisette s’intègre facilement dans une offre de desserts, d’enrobages, de fourrages ou de finitions gourmandes.
Un allié pour les préparations sucrées
Sa texture fondante facilite le travail en cuisine et permet d’obtenir un rendu homogène. Elle est idéale pour enrichir des entremets, garnir des desserts, réaliser des décors ou apporter une touche noisette à des créations chocolatées.
Une référence signée Valrhona
Marque reconnue dans l’univers du chocolat et de la pâtisserie, Valrhona est appréciée pour la constance de ses produits et leur qualité d’utilisation. Cette tablette répond aux attentes des professionnels qui souhaitent proposer des recettes gourmandes avec une référence fiable et valorisante.
Tablette gianduja noisette : des usages variés en cuisine et en pâtisserie
La tablette gianduja noisette peut être utilisée dans de nombreuses applications : ganaches, inserts, nappages, mousses, biscuits gourmands ou préparations à base de chocolat. Elle apporte une signature douce et fondante, très appréciée dans les desserts à la noisette.
Son intérêt commercial est aussi évident : elle permet de créer des recettes attractives, faciles à mettre en avant et adaptées aux attentes d’une clientèle en recherche de gourmandise et de qualité.
Pourquoi choisir cette tablette gianduja Valrhona ?
Choisir cette tablette, c’est miser sur un produit pratique, polyvalent et reconnu. Son format généreux, son goût lait-noisette et sa texture fondante en font une solution idéale pour développer des recettes régulières et savoureuses.
Pour les professionnels de la pâtisserie comme pour les cuisines créatives, cette référence constitue une base fiable pour enrichir une carte, varier les préparations et proposer des desserts à forte valeur gourmande.
Ingrédients : sucre, NOISETTES 35% , LAIT entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, extrait naturel de vanille.
Valeurs nutritionnels : Valeurs nutritionnelles : Énergie : 572 kcal / 2379 kJ – Lipides : 39.4 g (dont saturés : 12.5 g) – Glucides : 42.9 g (dont sucres : 41.8 g) – Protéines : 9.29 g – Fibres : 4.31 g – Sel : 0.12 g/100g.
| Nombre d’articles dans un carton : | 5 |
|---|---|
| Conditionnement : | TABLETTES |
| Condition de conservation : | Conserver dans un endroit propre, sec, à température ambiante (de préférence entre 15 °C et 20 °C), à l’abri de la chaleur et de l’humidité. |
| Dimensions : | 30.00 × 20.00 × 2.00 cm |
| Poids : | 1 kg |
| Allergènes : | Lait, Soja, Fruits à coque (traces possibles) |
| Marque : | |
| Fabriquant : |
